経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 7月30日 18時03分

上半期1番バズったもしやです。

ご査収よろしくお願いいたします。

【材料】
もやし : 400g
ごま油 : 適当
（↓合わせタレ）
酒 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
鶏ガラの素 : 小さじ1
オイスターソース : 小さじ1
水 : 150ml
（↓水溶き片栗粉）
片栗粉 : 大さじ1
水 : 大さじ2

【作り方】
① もやし : 400gを600W4分レンチンし、レンチン後しっかり揉み込んで水気を搾り出す。
②フライパンにごま油を熱し、①のもやしを焼き色つくまで中火で炒める。
③炒まったら合わせタレを入れ、混ぜ炒め、水溶き片栗粉を回し入れて、素早く混ぜてとろみをつけたら完成。
※水溶き片栗粉は入れる前にしっかり混ぜてから入れてください。

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