ZWILLING Japan ツヴィリングのインスタグラム(zwilling_japan) - 7月25日 14時06分
【オレンジ ブラックティー】
甘酸っぱいオレンジとミントを加えた爽やかな飲み心地で冷たくしても温かいままでも美味しい “オレンジ ブラックティー”のレシピをご紹介します。香りにクセがないジンを足せば、アレンジティーそのままの味わいを活かしたカクテルとしてもお楽しみいただけます。
材料
オレンジ 1個
ミント 1枝
茶葉 10g
砂糖 大さじ2
水 600ml
作り方
1. オレンジは表面をお湯で洗い、お好みの厚さにスライスする。ミントは洗って、水気を切る。
2. 茶葉、砂糖、ミントをフレンチプレスに入れる。
3. フレンチプレスに沸騰したお湯を注ぎ、10分経ったら、フィルターを押し沈める。
POINT : 中のフィルターを底面まで押し付けると茶葉の苦味がでるため、少し手前 で止めましょう。
4. オレンジスライスが入ったカップに注ぐ。冷やして飲むときは、3を冷まし、氷とオレンジスライスを入れたグラスに注ぐ。
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2023/7/25