お弁当作りのアヤコのインスタグラム(ayakitchen123) - 7月24日 09時52分
しばらくお休みしていた早朝お弁当Live、復帰しました🙇♀️
週1〜2でやりたいと思います🫶
ポークチャップは今まで計量せずに
作ってたけど、一応レシピはこちら↓
豚こま肉 300g
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 適量
Aケチャップ 大さじ2
A砂糖 小さじ1
A酢 小さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1
です。
①豚こまに片栗粉まぶす。
②フライパンに油を入れて中火で熱し、薄切りにしたたまねぎを炒める。
③豚こま肉をいれて更に炒めて、酒を入れて蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
④全体に火が通ったらAをいれて絡める。塩やソース(分量外)で味をととのえる。
辛いのが好きな方は豆板醤を少し入れても👍
さぁ今日も暑いですが元気に過ごしましょう!
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2023/7/24