michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 7月22日 16時20分
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子どもたちは夏休みに突入!
梅雨明け宣言も出て、いよいよ夏本番です。
ご家族やお友達とキャンプやBBQを楽しむ方も多いのでは?
そんな方におすすめの、アウトドアクッキング。
最近のキャンプ場は電源の付いているところが増えています。
バーミックスを1本持っていくと、今までのキャンプでは味わえなかった
ちょっと贅沢なドリンクだって手軽に作れちゃいます。
テントの設営が終わったら、こんなおしゃれなフローズンカクテルを作ってみませんか?
材料は自宅からクーラーボックスに入れて持っていくのもいいですし、
キャンプ場の近くにコンビニがあれば全てコンビニで手に入ります。
クラッシュアイスは、コンビニのアイスコーヒー用のものを購入するのも有。
カップに材料を入れてカクテルを作ることもできますよ。
もちろんキャンプ場に限らず、おうちでもお楽しみくださいね。
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【バーミックスで!フローズンマンゴーカクテル】
<材料・1人分>
・冷凍マンゴー・・・50g
・クラッシュアイス・・・50g
・白ワイン・・・50ml
・レモン汁・・・小さじ1
・ミントの葉・・・適宜
・レモン(飾り用)・・・適宜
<作り方>
1.飾り用のミント、レモン以外のものすべてをグラスに注ぐ
2.バーミックスのミンサーで、なめらかにつぶし混ぜる。
3.フローズンカクテルをグラスに注ぎ、ミントとレモンを飾る。
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2023/7/22