冨田ただすけのインスタグラム(tomita_tadasuke) - 7月20日 14時54分
『サーモンとホタテの漬け丼』を白ごはんcomに追加しました!
刺身1種でも作れますが、サーモンとホタテを組み合わせると、より味の変化が出て美味しいと思います。
ホタテは厚みを半分にして食べやすさと味の絡みを良くして、すりごまたっぷりで、ぜひ作ってみてください。
漬けだれの「みりん&酒」をレンジで煮切ると、魚介の風味もより感じやすくなって美味しく仕上がりますよ~
漬け丼のリンク、
プロフィールのURLからどうそ!
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2023/7/20