志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 7月14日 12時55分
お昼にツルツルっと納豆トマト蕎麦。
納豆はそうめんより圧倒的に蕎麦のほうが合うような気がする。
トマトには甘めの梅干しをたたいたものを混ぜ,下味をつけた納豆と盛り合わせ、オリーブオイルをたらり。ここに麺つゆをかけて完成。
ちなみに薬味は茗荷と万能ねぎのミックス。
五味ではなく最近はもっぱらこの二味で事足りる。ここに好みで大葉や生姜を足せばよい。
#トマト納豆そば
#トマト納豆蕎麦
#十割り蕎麦
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2023/7/14
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