azumiのインスタグラム(xx_azumi_xx) - 7月13日 17時57分

Suppage - Instagrammers Gourmet

少し前にお友達限定なのですが、お茶と音楽のイベント #茶の音 vol.3を @suppage_tokyo で開催させてもらいました🍵

今回はライブ無し。
ひたすらグッドミュージックとお茶を楽しんでいただく会に。

旨味たっぷりの玉露の水出しで作った玉露ハイ、和紅茶を使った和紅茶白ワイン、和紅茶ジン、抹茶ラムなどの飲み物の他に、締めのお茶漬けもご用意しました🍚🍵

お茶の旨み成分のひとつにグルタミン酸があるので昆布などのお出汁ととてもよく合います。
ぬるめの湯でしっかり旨みをだしてお茶出汁を作り、付け合わせに玉露の茶殻や鮭、お漬物。
玉露の茶殻は柔らかいので、ポン酢などで召し上がっていただけるくらい美味しいのです。
これが大好評でした😋
（最後の写真はスタッフのお二人がイベント終了後がっついてる様子ですw）

玉露は早々に売り切れて、最終的には新茶をひたすら淹れて新茶ハイばっかり作っていました笑

けっこう酷い雨だったのにたくさんの方が来てくださり嬉しかったです
ありがとうございました！

準備大変だったけど楽しかったな〜
またやろうっと！🍵
お茶の美味しさをまだまだお届けしたいですね

6時間もvinylでDJをやってくださった @tmorinaka はん！ @suppage_tokyo の皆さん、いつも本当にありがとうございます🙏
また宜しくです😝

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