瓜生明希葉のインスタグラム(akiha_uryu) - 7月7日 21時48分
ポップアップフレンチに行ってきました!週末だけの営業。
来年からデンマークへ修行に行かれるという若手シェフ。
わたしも20代後半でなんのツテもなく渡米したので、自分と重なるストーリーとシェフのエネルギーに惹かれました。
すべてが丁寧に的確に調理されていました。特にお野菜の使い方が印象的で美味しかったです。これから海外で色々な事を吸収されてますます洗練されていく予感がします✨
いつかお店を持たれたら空間やお皿といった視覚的演出も楽しみです😊シェフ、ごちそうさまでした♪
@taijyu_chef
#デートナイト #たまにはゆっくり
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2023/7/7