鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 6月26日 22時11分
福井県「開花亭」にて第四回次世代食文化フォーラム開催❗️。
米田肇、高橋拓児、樋口宏江らと共に食文化の未来を切り拓く為に定期的に行っています。
人手不足、首都圏と地方での経済格差、性別による差別など問題は山積みです。
解決など出来ないかもしれませんが兎に角、行動を起こす事が何より大切。
例え立派な思想であろうとも、文句を唱えるだけで行動を起こさない事よりも、仮に結果が出なくても理想に向けて行動を続ける事の方が数倍価値があると思います‼️
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2023/6/26