高垣麗子さんのインスタグラム写真 - (高垣麗子Instagram)「* 帰宅して今朝作っておいたおかずを温めるそれと、白米と味噌汁がわが家の今日の夕食でした作り置きをしておけば毎日楽なんだろうな... と思うんだけど、あれこれ試したところ私はたくさんの作り置きが得意ではなく、朝(または昨晩)に1〜2食分くらいを作っておくのがちょうど良いんですよね✨ それも、10分〜20分くらいで完成するものがメインここ数ヶ月は、撮影に書籍の作成に娘の用事にと今まで以上に時間に余裕が無いだからこそ、いかに簡単にバランス良く美味しく完成させられるかがポイントに✨ そんな時にやっぱり発酵食品は素晴らしい救世主なんだな𓂃と実感させられている日々です😌 レシピ...とまでは言えないくらい簡単なレシピだけど、私の書籍でも少し触れられたらと思っているところなので気にかけてくださったら嬉しいな✨ 梅雨時期、それにこれからの暑い暑い夏も発酵食品でからだを整えて元気に過ごそう 1日1回味噌汁をいただくだけでも免疫力はアップするのでおすすめだよ✨ * #発酵食品 #発酵暮らし #発酵暮らしモデル」6月23日 20時14分