甘糟記子さんのインスタグラム写真 - (甘糟記子Instagram)「昨日の夕飯\(//∇//)\ 昨日は姫が美術鑑賞会で放課後美術館へ連れて行ってもらい、お迎えが遅かったのでバタバタ(＞人＜;) いつもの電車だし、1人で帰って来れると思うんだけど、なるべくお迎えお願いしますって書いてあったから行ってきたよ（笑）ちょうどお兄ちゃんは歯医者入っていたので1人で行ってもらい、私も帰ってから急いでご飯の仕上げ！とりあえずコロッケの中身は行く前に作っておいたので衣だけつけて、炒め物はよく売ってるニラともやしの炒め物のソース使ってちゃちゃっと。あとはイチヂクと桃とマスカルポーネにバルサミコかけたやつ。バタバタしてミント忘れたけど（笑）あとサラダね。汁物作れなかった！ちなみに我が家のコロッケ、バターを大量に玉ねぎをたっぷり炒め、挽肉も炒め、茹でて潰したじゃがいもと合わせるだけ。更にそこに追いバターと塩胡椒で味を整えたら出来上がりです(๑>◡<๑) 驚くくらいバターを入れるのがコツ（笑）良かったら試してみてね(๑˃̵ᴗ˂̵) 姫は帰ってすぐ体操教室だったし、息子殿はタイミング良く？歯医者で麻酔されて帰ってきたので先に塾に行ってもらい、その間に準備できてセーフ！（笑）パパだけお腹すいた〜って言ってた←第三の子供でも姫は仲良しのお友達と一緒で楽しかったらしく、作ってきた手作りのバッチも夏の合宿につけて行くんだ〜！と言ってました(〃ω〃) 大人の事情でバタバタさせちゃったけど、いい経験させてもらったことに感謝しないとですね。最後の一枚は昼間いつメンと新大久保に行った時のデザート！この日行ったお店はイマイチだったのでスルーするとこにして（笑）デザートは前回と同じホテルのテラス。この日不思議と他の友達にもタイミング良く合えた！アメリカから夏休みで遊びにきてる友達や、幼稚園のママ友！どんだけみんな新大久保好きなの〜？！って感じで最高だわ╰(*´︶`*)╯♡ 雨予報もなんとか降らずに過ごせたし満喫でした\(//∇//)\ #甘糟ご飯#ご飯#おうちご飯#家ご飯#夕飯#コロッケ」6月23日 6時17分