macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「梅でさっぱり👏「#オクラの豚肉巻き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️豚ロース肉は豚バラ肉でも代用 🙆‍♀️ ✔️おかずやおつまみ、お弁当にも！ ✔️さっぱりとした味わい💕 ---------------------------------- ■調理時間：20分 ■材料（2人分) ・豚ロース肉（薄切り）：8枚・オクラ：8本・梅干し：1粒・かつおぶし：3g ・小麦粉：適量・a. ポン酢：大さじ1と1/2杯・a. みりん：大さじ1杯・サラダ油：小さじ2杯 ■下ごしらえ・梅干しは種を取り除き叩きます。 ■作り方 1. オクラは塩（分量外）をまぶし板ずりをします。ヘタとガクを取り除きます。 2. かつお節と梅肉を混ぜ合わせます。豚ロースにを塗り、オクラを巻きます。小麦粉を表面にまぶします。 3. フライパンにサラダ油を引き、②の巻き終わりの下にして中火焼きます。 4. 焼き色がつき、豚肉に火が通ったら (a) を加え、煮絡ませて完成です。 ■コツ・ポイント・豚ロース肉は豚バラ肉でも代用していただけます。・小麦粉をまぶす事によって、調味料が絡みやすくなりますよ。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #オクラ #おくら #肉巻き」6月23日 6時01分