伊藤京子のインスタグラム(kyoko_ito1128) - 6月19日 20時12分

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糠漬けを作り始めました！
納豆やキムチや甘酒も大好きでよく食べますが、
更に発酵食品を取り入れていきたくて☺️

毎日糠床を混ぜるのはハードルが高いなぁと今まで敬遠していましたが、冷蔵庫に入れておき一週間に一度混ぜるだけと殆ど手間のかからない便利な糠キットがあるんですね😭🙏✨

今回は胡瓜、茄子、蕪を漬けましたよ🍆✨
手軽にごはんのお供が一品増やせて嬉しいです。

その他に
高野豆腐とひじきの煮物
ポークケチャップ
ブロッコリーツナコーンのサラダ
雑穀米
デザートにヨーグルト
が今晩のメニューでした🍚🥢
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#ポークケチャップのピーマンもひじき煮もしっかり食べてくれた息子を見てニヤニヤする母でした
#サラダは器用にコーンだけ摘まれましたが笑
#しっかり食べてこの夏も元気に過ごそう♡
#明日の中継は17時〜
#元気いっぱい頑張ります💪

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