中山美香のインスタグラム(mika5nakayama) - 6月11日 21時29分
☺︎おからドーナツ☺︎
何人かの方からメッセージをいただいたので、レシピ載せてみます。お役に立てたら嬉しいです☺︎
.
【材料】(小さめの丸ドーナツが28〜30個)
おからパウダー 25g
豆乳(牛乳) 100ml
てんさい糖(砂糖) 20g(↓黒ごま〜を入れない場合は25g)
黒ごまアーモンドきな粉(きな粉でもOK) 5g
卵 1/2個
ホットケーキミックス 100g
米油(好みの油) 10g
①材料を全てボールに入れてよく混ぜる。
②丸める。
③170度位で色付くまであげる。
④ビニル袋に分量外のてんさい糖(砂糖やきな粉など好みのものを)入れて、少し冷ましたドーナツを入れて振る。
→生地は丸める時に手のひらに多少ついてしまう位ゆるい方が出来上がりが外サク中ふんわり、と仕上がります。(例えるなら…ぬか床位の柔らかさ☺︎)
逆に手につかないくらいの硬さだと出来上がりがかためになり子供には食べにくいかもしれません。
なので、好みの仕上がりによって豆乳等で生地のゆるさを調整してみるといいかもしれません☺︎
→我が子にあげる時は誤嚥防止のため更に半分に割ってあげています。
→15分位で作れるので、子供が食べたい、と言ってからでも、すぐに出来上がるので便利です♪
.
.
.
#ドーナツ #おからドーナツ #おから
#おからパウダー #おからレシピ
#おやつ #手作りおやつ #おやつ作り
#幼児食 #子供のおやつ #手作りドーナツ
#黒ごま #アーモンド #きな粉 #健康
#子供のいる暮らし #子育て #備忘録
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
255
8
2023/6/11