青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 6月8日 16時57分

#青家のまかない

珍しく2日酔いで🥹
さっぱりしたごはんが食べたくて、野菜たっぷりの玄米サラダ。
赤玉ねぎ、人参、きゅうり、甘唐辛子、スナップえんどう、クコの実、ナッツ類、イタリアンパセリを入れて、レモンとオリーブオイル、塩胡椒で軽く味付け。ほんの少し、にんにくを漬け込んだ醤油を隠し味に入れました。
青マンゴーと紫キャベツとパクチーの和え物は、青家のジンジャーシロップとナンプラーで。
ベビーコーンと甘唐辛子はギーで焼き、ベビーコーンのヒゲはお汁にいれていただきました🙏💛
#青山有紀ごはん

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