macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月7日 10時03分

食物繊維たっぷり😊「#ひじきナゲット」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ひじきをたっぷりで腸内環境を整える◎⁠
✔️お豆腐使用でヘルシー＆ボリュームバッチリ👍⁠
✔️お弁当のおかずにもおすすめ💕⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けします🙌 ⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・鶏ひき肉：200g⁠
・木綿豆腐：150g⁠
・乾燥芽ひじき：5g⁠
・卵：1個⁠
・a. 片栗粉：大さじ3杯⁠
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯⁠
・a. 塩：少々⁠
・サラダ油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・乾燥ひじきはサッと水で洗い、ぬるま湯に8〜10分ほどつけて戻し、水気を切ります。⁠
・豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ500w3分加熱し、水切りをします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに、鶏ひき肉、木綿豆腐、ひじき、卵、(a) の調味料を加えてよく混ぜます。⁠
②フライパンに1〜2cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、①をスプーン2本使って成型して揚げ焼きします。⁠
③両面にこんがり焼き色がついたら取り出し、お皿に盛ります。⁠
④お好みでおろしポン酢をかけて召し上がれ。⁠
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★MEMO★⁠
・油がはねないよう、豆腐はしっかりと水切りしてくださいね。⁠
・油に入れたらあまりいじらずに、じっくり揚げてくださいね。⁠
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