eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「【サラダ油を使わずにシフォン】サラダ油とチョコレートどっちが高いか？そりゃぁチョコだ。サラダ油のもつ特性はお菓子作りに最高な効果を生み出しますただ私は植物油脂を多く食べる事が出来ないだからシフォンケーキに使うサラダ油の代用にチョコレートを思い付いた、味が濃くなる、色も綺麗に出る、最高じゃないか・チョコレート・キャラメルマーブル・ロイヤルミルクティー・抹茶・桜・米粉・バニラは書籍で公開しています ✳︎とんでもないお菓子作りレシピはこちら ↓↓ 材料 ◆チョコレートシフォンケーキ卵 4個薄力粉 45g ココアパウダー 20g ベーキングパウダー 3g ビターチョコレート70% 50g きび糖 100g 水 50g ラム酒 10g お酒はなくても大丈夫入れる理由は明確慣れてくるとベーキングパウダーもいらないですクリーム絞ったり、バニラアイス乗せたり、このシフォン生地は他のお菓子にも使えるのでぜひ作り方含めて抑えてほしいレシピですぜひ作ってみてください👋🏻 #chiffon #chiffoncake #bake #baked #bakedgoods #chocolaterecipe #vanilla #icecreme #pastry #pastrychef #chefrecipe #cheflife #easyrecipes #homecooking #youtuberecipe」6月3日 21時06分