ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 5月29日 20時30分
BRUTUS特別編集『クラフトビールを語らおう!』が6月1日に発売!
人気の特集「ビールについて語らせろ!」に特別編集が加わりムック本として帰ってきました🍺
今、数々のイベントで、たくさんの人の喉を潤し、喜ばせているのはクラフトビール。国内外でブルワリーが続々登場し、日々独創的な造り、新しい味が生まれています。素材、ラベルのデザイン、飲むシーンなど、コミュニティやカルチャーとも密接に繫がって、進化に拍車をかけます。
その一方で、伝統的な造りに回帰する動きも。古今東西、一杯のビールには、造り手、売り手、注ぎ手……携わる人々の思いが込められているんです。侮るなかれ、5,000年の歴史に裏打ちされた、黄金の酒。
クラフトビールはコミュニケーションを生む物語の宝庫。だから今こそ、クラフトビールを語らおう!
すべてのビール好き必見。お見逃しなく!
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2023/5/29
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