Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 5月24日 18時00分
ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ - Instagrammers Gourmet
5/25(木)から日本のブルーボトル カフェで初めてのご提供となる XR コーヒーの 「Oji (オージ)」が清澄白河フラッグシップカフェ限定で登場します!
XR (Exceedingly Rare=極めて希少) コーヒーとは、ブルーボトルコーヒーで年に数回数量限定で販売している、栽培の難しさや複雑な工程を経て処理された、希少価値の高い厳選されたコーヒー。
今回の XR コーヒーは、世界中で開催されているコンテストの中で最も有名で権威のあるコーヒーコンテスト「カップ・オブ・エクセレンス (COE)」にて 5 位に輝いた「コスタリカ・タラス・ラ リア COE #5」です。
オージは 1 滴ずつコーヒー豆に水を浸透させる透過式の抽出器具「Oji」を使用し、時間かけてゆっくりと抽出したロックスタイルの水出しコーヒーです。 ゆっくりと水でドリップしていくことにより、コーヒー豆のアロマや、フレーバーを存分に抽出することができます。
初夏の始まりに、時間が経つごとに丸氷が溶け味わいの変化が感じられるオージをお楽しみください。
◉原産地域:コスタリカ
◉プロセス:ハニープロセス
◉フレーバー:アメリカンチェリー、タマリンド、ドライデーツ
*無くなり次第終了となります。
【清澄白河フラッグシップカフェ】
住所:東京都江東区平野 1−4−8
アクセス:清澄白河駅 A3出口より徒歩約 7 分
営業時間:8:00−19:00
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2023/5/24