Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 5月22日 19時05分
日本で発展したサイフォン式を☕️
生まれはヨーロッパだけれど、日本ならではのコーヒー器具となったサイフォン。火にかけるタイミングや混ぜ方に、その店のおいしさの秘密があります。
📍〈珈琲日記〉
お湯の動きを操り、豆と優しく混ぜ合わせる。横浜式の澄んだ味。
■東京都新宿区若葉2-7-1 ビデオフォーカスビル1F
■9:00~17:00(16:30LO)
■月休、不定休あり(予約がおすすめ)
■18席
📍〈ラフレッサ〉
日々のルーティンに組み込みたい優しく寄り添う一杯。
■東京都中央区日本橋本町4-2-8
■7:00~20:00(19:00LO)
■土日祝休
■32席
■全面喫煙可
📍〈ヘッケルン〉
会いに行きたいマスターの、鮮やかな手つき。
■東京都港区西新橋1-20-11 安藤ビル1S
■8:00~19:00(土~17:00)
■日祝、第2土休
■24席
■全面喫煙可(3本まで)
📍〈珈琲館 紅鹿舎〉
パフェにもピザトーストにも、いつものブレンドをお供に。
■東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1F
■11:00(土日祝10:00)~23:00(フード22:15LO、ドリンク・デザート22:30LO)
■無休
■58席
■分煙(電子タバコのみ)
📍〈八百コーヒー店〉
体にスッと入ってくる、ライトな味わいのコーヒー。
■東京都文京区本駒込2-10-51F
■11:00~18:00
■月火休
■10席
【Hanako1220号_「喫茶店に恋して」】
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2023/5/22