4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 5月11日 12時43分

ワンコイン🪙で作れる☝️✨
米粉レシピ📚

今回は、
@saori_healthy_sweets さんの投稿をお借りしてご紹介します🎶
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今日はレンジで一瞬で作れる蒸しパンレシピです🥰
紅茶好きにはたまらないアールグレイ香る蒸しパンです🫶

▷材料◁
・米粉86g (共立食品の米の粉使用)
・ベーキングパウダー4g
・きび糖60g
・塩ひとつまみ
・無調整豆乳(牛乳可)30g
・紅茶ティーバック1袋
・卵1個
・ヨーグルト50g
・チョコ20g(トッピング用)なくてもOK🙆‍♀️

＊米粉は共立食品の米の粉を使用しています。
(パン用の米粉では同じ仕上がりになりませんのでご注意ください)
＊使用する米粉によって給水率が変わるため同じ米粉じゃない場合は水分量を調整してくださいね♪

①ポリ袋に米粉、ベーキングパウダー、きび糖、塩を入れてシャカシャカ混ぜる。
②ジプロック(耐熱容器)に無調整豆乳、紅茶を入れレンジ600wで1分加熱。
③②の容器に卵、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
④①の粉類を加えてよく混ぜる。
角が混ざりにくいので注意してね♡
⑤蓋をずらして600wで5分加熱する。
⑥そのままでも美味しいけど板チョコを耐熱容器に割り入れ600wで1分ほど加熱して溶かしてトッピングするとさらに美味しいよ✨

レンジの後のポイント！
表面を触って生っぽくなければOKです🙆‍♀️
心配なら爪楊枝を刺して生っぽい生地がついてこなければ🙆‍♀️
生っぽかったら追加でレンジ20秒ずつ加熱してみてね😘
容器の大きさやレンジによって加熱時間が変わるので調整してね♡
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