riiのインスタグラム(yur_rii) - 5月2日 07時28分
2023.5.2
「おからサラダ」
たくさんDMをもらっていつも感謝です
これは娘が大好きなのよね
帰国したらまた作ってあげよう
〈材料〉
・おから 250g
・細切りにした人参 5cm分
・軽く油を切ったツナ缶 80g
・塩もみをした胡瓜 1本分
・塩もみをした玉ねぎ 1/2個分
・コーン スプーン5杯
・ハム 4枚
■おからが熱いうちに混ぜる調味料
・ねり辛子 3cm
・お酢 大さじ1
・砂糖(うちはパルスイート)小さじ1
■冷めたら混ぜる調味料
・牛乳 大さじ3
・味噌 小さじ1
・醤油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ4〜5
・塩コショウ 少々
塩もみをした胡瓜と玉ねぎは洗って水気をしっかり絞ってから入れてください
ねり辛子などの調味料はおからがまだ熱々の時に入れるのがポイントです
お豆腐屋さんでタダで貰えるおからで作りました
さて、仕事!
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2023/5/2
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