志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月30日 16時31分

GWどこにも行かないのでのんびり台所仕事を。辛みが少なくてカリカリとした食感の新生姜を白だしとお酢で浅漬けに。有名な例の新生姜に負けないと密かに思っている一品。梅干しを一粒加えてもさらに爽やか。ついつい手が伸びて後を引く。そのままはもちろん、焼き魚や丼にお弁当にと作っておくと重宝する。

#新生姜の白だし漬け
#白だしレシピ
#arikoの家和食
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