キリンビバレッジのインスタグラム(kirin_beverage) - 4月25日 12時03分
【レシピあり】「ファイア 挽きたて微糖」で作ったティラミスレシピをご紹介。
クリームチーズとカステラで手軽に作れるので、休日のおやつにもおすすめです。
◆かんたんティラミス
【材料】(4人分)
クリームチーズ 200g
カステラ 150g
砂糖 80g
生クリーム カップ1
「キリン ファイア 挽きたて微糖」 1本(185g)
ココアパウダー(無糖) 適量
【作り方】
1.クリームチーズは室温に戻します。カステラは厚さ1cmに切り、器の大きさに合わせて切りそろえ、バットに並べ、「キリン ファイア 挽きたて微糖」をかけて、浸します。
2.大きめのボウルにクリームチーズを入れ、砂糖70gを何回かに分けて加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3.別のボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てます。
4.【2】にホイップクリームを2~3回に分けて加え、ゴムベラで泡がつぶれないように混ぜます。
5 .器にカステラを敷き、【4】をのせます。さらにカステラを全体にのせ、【4】をのせ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
6.召し上がる直前に、ココアパウダーを全体にふります。
出典:「キリンレシピノート」
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2023/4/25