理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月24日 18時00分

『トマトのピクルス』

湯むきしたミニトマトを、「リケンのノンオイル 塩レモン」で漬け込んだ簡単レシピです✨
皮がないので、やわらか食感な仕上がりに😊
湯むきが手間な場合は、数か所穴をあけてそのまま漬け込んでもおいしくお召し上がりいただけます😆

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リケンのノンオイルシリーズを使った『漬ける料理』の写真を大募集🙌✨
WEBサイトで紹介中のレシピでも、「こんな風に漬けてみました♪」といった、オリジナルレシピも大歓迎です😋
たくさんの投稿お待ちしております✨
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 30kcal 塩分 0.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】
ミニトマト　12個程度
リケンのノンオイル塩レモン　大さじ3

【つくり方】
①ミニトマトはヘタを取って洗い、竹串(又は爪楊枝等)で一か所穴をあける。
②鍋にお湯を沸かし、①を入れる。皮が弾けたら冷水に取り皮をむき、ペーパー等で水気を押さえておく。
③密閉袋等に『リケンのノンオイル 塩レモン』・②を入れ、5分程漬けたらできあがり。

湯むきが手間な場合は、数か所穴をあけ、そのまま漬け込んでください。

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