Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 4月24日 06時29分

・フライパン1つでできる💕
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［#レシピ ］
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ひき肉でラクうまビビンバ
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おはようございます☺️
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昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨
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フライパン1つでできる
\ ひき肉でラクうまビビンバ /
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ひき肉で気軽にできる焼肉に
一気に作る3色ナムルを合わせて
ボリュームたっぷりに仕上げました💕
どちらも同じフライパンで
簡単手軽にできますよ〜🍳✨
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ナムルの作り方(並べ方・炒め方)は
動画がわかりやすいと思います🌸
見た目も華やかにできるので
よかったらお試しくださいね😋
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@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】
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【2〜3人分】
合い挽き肉...150g
人参...1/3本
ニラ...1/2束
もやし...1/2袋(100g)
⚫︎塩...小1/4
⚫︎鶏がらスープ...ふたつまみ
⚫︎ごま油...大1
焼肉のたれ...大3
ごはん・卵黄・ごま...各適量
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1.人参は細切り、ニラは4cm長さに切る。
2.フライパンに人参、ニラ、もやしを分けて入れ、⚫︎を回しかける。蓋をして中火にかけ、3分蒸し焼きにする。混ざらないようにそれぞれ炒めて取り出す。
3.そのままのフライパンでひき肉を炒め、焼肉のたれを加えて煮からめる。
4.器にごはんを盛り、2と3をのせ、卵黄とごまをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎ナムルの野菜はスペースを分けてフライパンに入れ、混ざってしまわないように炒めます♩
♦︎ひき肉は濃いめに味付けし、ナムルはあっさりやさしい味わいにしています♩
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