アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 4月20日 18時02分
味染み巾着煮おいしそう💕と思った方は、ぜひコメント欄に「♥️(ハート)」の絵文字をお願いします♬
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【ほっこりおつまみレシピ☺️卵と餅チーズの巾着煮🥚🧀✨】
おうちでゆっくり晩酌する時間🏠✨
ほっこりおいしいおつまみがあれば最高ですね💕
まろやかなうまみのマルエフには、油揚げに出汁がたっぷりと染み込んだ巾着煮がよく合います😋🍺
マルエフで乾杯したら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています👏
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◆材料(2人分)🍽
・油揚げ: 2枚
・卵:2個
・切り餅:40g
・ピザ用チーズ:30g
・小松菜(3㎝幅に切る):1株
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・めんつゆ(3倍濃縮): 100ml
・水:200ml
◆作り方🍽
① まな板の上に油揚げを置き、菜箸1本を軽く押しあてながらコロコロと転がす。
② 半分に切って袋状に開き、熱湯をかけて油抜きをする。
③ 油揚げ(半量)に卵を割り入れ、楊枝でしっかりと口を留める。
④ 残りの油揚げ(半量)に切り餅とピザ用チーズを入れ、楊枝でしっかりと口を留める。
⑤ 小さめのフライパンにAを入れ、煮立ったら③と④を並べ入れて中火で8分程加熱する。
⑥小松菜を加えて1分程加熱し、器に盛る。
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2023/4/20