récolteレコルトさんのインスタグラム写真 - (récolteレコルトInstagram)「【 #レシピ動画】ふわふわ『メレンゲうどん』❗️卵白にお出汁などを加えて［カプセルカッターボンヌ］でメレンゲに。上にのせた濃厚な黄身と絡めて召し上がれ😋 . ■材料（作りやすい量）■ ・うどん…2玉・卵白…2個分・砂糖…小さじ1 ・白だし（10倍濃縮）…大さじ1 【A】和風だし…600ml 【A】しょうゆ…大さじ1 【A】みりん…大さじ1 ＜トッピング＞卵黄、かつお節、小ねぎ ■作り方■ 1.［カプセルカッターボンヌ］のカップに泡立てプレートをセットし、卵白、砂糖、白だしを入れて撹拌し、メレンゲを作る。 2.うどんは袋の表示時間どおりにゆでて、ザルにあげる。水で洗い、水気を切る。 3.鍋に【A】を入れて、ひと煮立ちさせたら、②を入れて温める。器に注ぎ入れ、①とトッピングを添える。 . 作ったら、 #まいにちレコルトをつけて投稿していただけるとうれしいです😊 . . . #レコルト #recolte #カプセルカッターボンヌ #カプセルカッター #ボンヌ #フードプロセッサー #ブレンダー #メレンゲうどん #月見うどん #うどん #メレンゲ #うどんレシピ #メレンゲレシピ #おうち時間 #まいちにレコルト #料理動画 #レシピ #調理家電 #便利家電 #ギフト家電 #キッチンツール #キッチングッズ #キッチン家電」4月17日 18時01分