沢瀉美緒のインスタグラム(mio_omodaka) - 4月14日 08時03分

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Homemade miso 🇯🇵
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少し前になりますが@soyfood_meister で
味噌づくりをしてきました😌
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生麹を丁寧にほぐして @saori_ikegami 達が丁寧に
仕込んでくれた大豆を潰して
塩と合わせてもみもみ💪
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野球用のボールより一回りくらい小さく丸めて
保存袋に空気が入らないように詰めていきます🫘
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終わった後にはとっても美味しいご飯が待っていました😌
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約半年後、出来上がるのが楽しみです。
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#味噌づくり #miso #homemademiso #生麹 #大豆 #soy

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