eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 3月25日 20時15分
【喫茶店の固いプリン】
全卵で固さしっかり
キャラメルは焦がして本物の味に
そんな私の好きなプリンの事を
私は【喫茶店プリン】と呼ぶ
書籍【新しいお菓子の作り方】にはアレンジレシピを紹介していますが、基本をまず知れば自ずとアレンジは出来てしまいます
基本の喫茶店プリン
↓↓
材料 プリン 4個分
◆キャラメル
グラニュー糖 50g
水 45g
◆プリン液
牛乳 300g
グラニュー糖 100g
全卵M-L 6個
バニラビーンズ1/2
詳しい作り方は動画をご覧ください【喫茶店】で検索
大事なことは全部言いました、言わない事は大して必要じゃないって事です
〇〇を変更したいです
とかアレンジは自由にしてください、ベストなレシピを記載していてその他アレンジは概要欄です
今日は伊勢丹新宿に居たんです
Youtube見てます!
ってコメント沢山もらいました
ありがとうございます
嬉しいですよ、見つけてもらえて
デリーモブランドと新宿伊勢丹にはオーブンニューヨークというブランドの2ブランドやっています
明日含め残り3日間、イベントしているので遊びに来てくださいね今日は帰ったら編集だな👋🏻
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2023/3/25