北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「【かんたん、まぜおにぎり】かわいくって懐かしい。お弁当にもおすすめの「オムライス風ひとくちにぎり」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 慣れ親しんだおにぎりも、ちょっと具材を変えると新鮮なおいしさがあります。さらにそれが、具材を全部まぜこんでつくる、手軽な「まぜおにぎり」だったらなお嬉しい。そこで今回は、料理家のこてらみやさんに、簡単に作れるまぜおにぎりを教えていただきました。自宅にある食材ばかりだけれど、新鮮！を叶えてくれるヒントがたくさん。 3品目は、見た目も愛らしい、オムライス風のおにぎり。お弁当やお子さんにもおすすめのメニューですよ。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - パセリ香る、やさしい味�オムライス風のひとくちにぎり - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（小さなまぜおにぎり9個分）】ごはん…300g�卵…2個�塩…2つまみ�こしょう…少々�マヨネーズ…小さじ２�バター…5g�ハム…3枚�ケチャップ…大さじ２�パセリ（みじん切り）…小さじ１【下準備】�・ハムは1cm角に切っておく。�・パセリは粗みじん切りにしておく。【作り方】 ❶卵を溶きほぐし、塩、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。 ❷フライパンにバターを熱して1を入れ、箸で手早く混ぜながら炒めて炒り卵を作る。バットにあけて粗熱を取る。 ❸炊きたてのあたたかいごはんに炒り卵とハム、パセリ、ケチャップを加えてさっくりと混ぜる。 ❹手に水をつけて、食べやすい大きさににぎる。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■こてらさん：「ちょっと手間のかかるオムライスも、おにぎりにアレンジすれば手軽につくれるかな？と考えたメニューです。おにぎりにすればお弁当にも入れやすいですよね。卵を使っているので、お弁当に入れる場合はしっかり冷ましてから詰め、保冷剤で冷やすなどして、痛まないように気をつけましょう。パセリを入れていますが、適度に香る程度の量なのでお子さんにもおすすめです。ハムの代わりに魚肉ソーセージを入れてもいいですね」 #food#ごはん#レシピ#ランチ#夜ごはん#ディナー#おにぎり#おつまみ#時短料理#こてらみやさん#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」4月10日 17時00分