Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 4月9日 22時46分


🍓vegan×Gluten freeクレープ 

小麦、乳製品、卵不使用。米粉とオートミールで作るシンプルなクレープレシピです。お好みのフルーツやクリーム、アイスを包みお召し上がり下さい。

材料 2〜3人分 直径約12cm5枚分

ブレンディングボウル使用

製菓用米粉 35g
クイックオートミール 15g
甜菜糖 10g
菜種油 15g
塩 ひとつまみ
無調整豆乳 70〜90g

トッピング
veganクリーム、vegan苺ソース、苺、スライスアーモンド、ココナッツパウダー、ドライローズ

①Aの材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり締め、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、約30秒間撹拌します。(生地が固い場合は、豆乳を足して調節して下さい。)
②フライパンにキッチンペーパーなどで油(分量外)を薄くひきます。フライパンを熱し、かたく絞った濡れぶきんの上にのせ、生地を流し入れ、スパチュラを使用して薄く丸く広げます。
③ 表面が乾いてきたら竹串などで生地のふちを剥がし、生地少し持ち上げ、焼き色を確認すします。軽く焼き目が付いていたら裏返し、約20秒程焼き、クレープを冷まします。
④③にトッピングの材料を包み完成です。

#vegan #米粉 #オートミール #菜種油 #甜菜糖 #無調整豆乳 #苺

🍓4.5月
vitamixステップアップ講座内容

4/15 (土)
5/4 (木祝)

vitamixを活用して、忙しい毎日の食事作りを、健康に楽しめる時短調理をご紹介します。
講座はデモストレーションのみ、実習はありませんので、vitamixを検討中の方、基礎講座を受講されていない方、、お料理初心者の方、男性の方も、お食事を楽しむ感覚で気軽にご参加頂けます。

①11:00〜12:30
〈初級〉
vitamixの基本操作方法を使用し、ギルトフリー簡単スイーツレシピをご紹介します。

【デブ菌を増やさないスイーツレシピ】
・低糖質スムージー
・失敗しない溢れるフルーツタルト
・小麦、乳製品、卵、砂糖不使用タルト台
・卵不使用ヘルシー簡単カスタード
・大人のチョコレートジェラート
・Aerディスクコンテナで作るヘルシークリーム
・Aerディスクコンテナで作るオーガニックミルクフォーム
・オーガニック穀物コーヒー

*出来る限りオーガニック食材を使用。
*小麦、卵、蕎麦、落花生、海老、蟹不使用。

②13:30〜15:45
〈中級〉
vitamixでミンチ方法、キャベツ1/2玉で作れるロールキャベツ、7日で完成する無添加醤油麹作り、その他ヘルシー時短節約レシピをご紹介します。
〈上級〉
使用する道具は3つだけ(vitamix、炊飯器、スパチュラのみ)で完成する天然酵母パンや痩せ菌を増やす食材をご紹介します。

【痩せ菌を増やすベジブロス×発酵レシピ】
・ダイエットスムージー
・天然醸造で作る白醤油麹
・春の有機塩麹
・ゴールデンポテトサラダ
・ベジブロスで作るコーンスープ
・簡単時短 春のロールキャベツ
・新玉葱のマッシュルームポトフ
・玄米オートミールブレッド
・オーガニックワイン
・おまけのデザート

*出来る限りオーガニック食材を使用。
*小麦、卵、乳、蕎麦、落花生、海老、蟹(特定原材料7品目)不使用。
*キッチンでは特定原材料を含む、食材の調理をしております。
*入荷状況によりメニューは変更になる可能性があります。

【受講料】
①講座 6.000円
②講座 11.000円
①②講座同時受講 15,000円
(税込/お支払いは現金のみとなります。)

☆お支払いは、お釣りのないようご準備下さい。
☆ご来場の際は、マスクをご着用下さい。
☆予約変更やキャンセルの場合、必ずご連絡ください。
キャンセル料 当日100%、前日50%、前々日、3日前30%

お申し込み
vitamixヘルシーフード講座で検索🔎→
表参道 ステップアップ講座を選択→
カレンダーから日付を選択して下さい。

https://select-type.com/rsv/?id=V-dpRSQ21lg

#vitamix#vitamix講座


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