Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 4月8日 21時41分

veganクリーム

乳製品、お砂糖不使用。vitamixで攪拌するだけ簡単ヘルシークリームです。

材料 4〜5人分

木綿豆腐　300g
生カシューナッツ　200g(一晩浸水)
ココナッツオイル　50g
メープルシロップ 20〜40g
甜菜糖　10〜20g(お好みで)
バニラエッセンス　少々
塩　ひとつまみ

①コンテナに全ての材料を入れ、蓋をしタンパーをセットします。速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。

※水分量が少なく滑らかにならない場合には、少量の水を加えて調整して下さい。
※生カシューナッツ(200g)は一晩浸水浸水後、洗って使用して下さい。
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナの場合は、2倍の量で攪拌して下さい。

#vegan #木綿豆腐　#カシューナッツ#バニラエッセンス

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• mirai.hirata72