高山都のインスタグラム(miyare38) - 4月6日 18時24分

先日の晩ごはん。
たけのこの唐揚げが大ヒット！
簡単なのにめちゃうまでした。
@usagifarm_ai の水煮をお取り寄せしたので、切って、ニンニク生姜のすりおろし、酒、みりん、醤油、すこしオイスターソース、ごま油に漬け込むだけ。
片栗粉つけて揚げたら、最高でした。
時間がなかった日だったけど、簡単だしご馳走感もあるし。
旬のたけのこ、この食べ方もオススメです。
#みやれゴハン
さて、今夜はわたしが友達と外食なので、夫は自分で作るそう。
どうやら天ぷら…との話も。
成功祈る！がんばれー！ @安井達郎

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