ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「ドイツ・ナーエのテロワールを表現する、最高峰のリースリングを造る生産者「デンホフ」をご紹介します。デンホフはドイツ・ナーエの中央部にて1761年からワイン造りを行う老舗ワイナリーです。初代のヘルマン・デンホフ氏はリースリングに注目し、1920年代に植樹。畑の名を冠したワインの販売を開始し、ワイナリー「デンホフ」としての礎を築きました。デンホフにとって重要な人物となるのが、創立者の孫にあたる3代目ヘルムート氏。1999年に著名なレストランガイドであるゴ・エ・ミヨが、ヘルムート氏を「注目すべきドイツ人ワイン生産者の1人」として紹介。その年の年間最優秀生産者に選出され、五つ房(最高評価)を獲得しました。現在、ワイナリーを仕切るのは、4代目のコーネリウス氏。彼もまた世界各国から高評価を受けています。ジェームス・サックリングのドイツワインTOP100 2018年版にて、グローセス・ゲヴェックス・デルヒェン・リースリング2017年ヴィンテージが第1位を獲得しました。ナーエは非常に多様な土壌を持っており、多彩なスタイルのワイン造りができることで有名。彼らはその個性を生かし単一畑のキュヴェはもちろん、様々なタイプのテロワールを表現したワインを生み出しているのです。デンホフのワインは、ブドウ本来の生き生きした果実味が特徴の非常にエレガントな味わいが魅力です。そんな彼らのワインが4月1日（土）～4月30日（日）までの期間限定でエノテカのバーで楽しめます！「リースリング・トロッケン」と「ロックスハイマー・エレンプファート・リースリング・トロッケン」をグラスでご用意。ぜひ彼らのリースリングをお楽しみください。･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！ 👉@enoteca_wine ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ #エノテカ #enoteca #ワイン #ワイン好き #ワインスタグラム #ワインラバー #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #お酒好き #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #ドイツワイン #リースリング #デンホフ」4月1日 12時00分