Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 3月27日 07時05分

・春休みごはんに🌸
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［#レシピ ］
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卵とウインナーのシンプルチャーハン
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おはようございます☺️
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今日ご紹介させていただくのは
あっという間にできる
\ シンプルチャーハン /
(再掲載✨)
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具は卵とウインナーだけ💕
準備がラクなのはもちろん
水分が出にくい食材だけで
パラパラに仕上がりますよ〜🍳
味付けはコクのある鶏がら醤油で
何度でも食べたくなるおいしさです✨
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コスパも抜群なので
よかったらお試し下さいね😋
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@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】
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【2人分】
温かいごはん...400g
卵...2個
ウインナー...4本
ごま油...大1
●鶏がらスープ・醤油...各大1/2
●塩こしょう...少々
ねぎ(小口切り)・粗挽き黒こしょう...各適量
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1.卵は溶きほぐす。ウインナーは細かめに切る。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。半熟になってきたらごはんとウインナーを加え、手早く炒める。
3.ごはんがパラパラになったら●を加えて炒め合わせる。器に盛ってねぎをのせ、黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎ウインナーの代わりに焼き豚やベーコンを使用しても○
♦︎''卵がかたまる前に''ごはんとウインナーを加え、手早く炒めます♩
♦︎(余裕があれば)醤油は鍋肌から加えると香ばしくなります♩
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