のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「おはようございます☺︎の ( @non_la_non )です。週末のプルコギビビンバお昼ごはんです。・・キムチ2種、プルコギだれ、牛骨スープ、全部手作り無添加で最高すぎるわ〜❤️とひとりご満悦なごはんでした🤣 ・・ ◎プルコギビビンバ　三分づきごはん、プルコギ、目玉焼き、ムセンチェ、ナムル/ズッキーニ、玉ねぎ、人参、クレソン、赤パプリカ、サニーレタス ◎牛のボーンブロスでわかめスープ　牛ボーンブロス、薄口醤油、自然塩、胡椒 ◎自家製白菜キムチ・・手前のビビンバにのせた、ムセンチェ(画像4枚目)はサラダのように食べられる千切り大根キムチです。お酢を加えて作るさっぱりキムチで、ご飯にのせる直前に胡麻油を少量かけて風味増し♪ ・・牛肉は野菜や果物で作った自家製プルコギだれを焼きがらめ。これがすごく美味しくて市販の肉だれにはもう戻れないかも🥹 息子は追いだれをしてうまい！うまい！と言いながら大盛食べてました（笑）・・ごはんは、仕舞い込んでた精米器を引っ張りだして分づき米を再開しました。無農薬のお米なので糠は捨てずに冷凍してぬか床に使います♪ ・分づき米に変えてから娘がお弁当食べた後に眠くならないと言ってます。分づき米でも血糖値は上がりにくいようです😊 玄米も好きなんですが消化が悪く、胃腸に負担がかかるので、これぐらいがわが家はベストかも♪ ・・・週末は家族で美味しいご飯を食べに行き（鰻重と本気のボーンブロス鍋とメガハイボール🤤❤️）あとはひたすらひとり断捨離大会💨をやってました。春分の日は宇宙のエネルギーがリセットされる宇宙元旦なのだそう🌕✨ この日までに断捨離を終わらせると運気が上がると聞き、徹底的に物の処分に専念しておりました💪🏻 今日も引き続き片付けと掃除を頑張りまーす♪ みなさんも良い一日を〜😊 ・・・・ #丁寧な暮らし #心はぐくむごはん #宇宙元旦 #発酵 #腸活 #発酵食 #お昼ごはん #一汁三菜 #おうちごはんlover #フーディーテーブル #おうちごはん #ビビンバ #ボーンブロス #韓国料理 #プルコギ #キムチ #プルコギビビンバ #bonebroth #和食器 #うつわ #器 #久野靖史 #松浦コータロー #igersjp #instafood #비빔밥」3月20日 8時21分