TBS「ジョブチューン」のインスタグラム(jobtune_tbs) - 3月11日 20時58分
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大人気飲食チェーン店の
絶品アレンジレシピ🍴
【決勝戦🔥】
~「サッポロ一番塩らーめん」編~
「サッポロ一番塩らーめん」をアレンジした
「アジアングリーンカレーヌードル」
予選ブロックで見事、#オリジンを破り決勝進出
「#つるとんたん」考案❗️
<材料>1人分
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・サラダ油…20g
・玉ねぎ(スライス)…30g
・ピーマン(みじん切り)…20g
・にんにく(チューブ)…3g
・しょうが(チューブ)…3g
・カレー粉…5g
・水…500cc
・ココナッツミルク…120g
・砂糖…8g
・ナンプラー…6g
・粉末青汁…6g
・赤タマネギ(スライス)…30g
・サラダチキン(ほぐす)…30g
・トマト(ざく切り)…20g
・スライスレモン…2枚
・パクチー…10g
・粉山椒…4g
・タバスコ…2g
・レモンの皮…適量
<作り方>
①鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、
しょうがを入れて炒め、カレー粉を加えてさらに炒めたら
水を入れ、沸騰したら麺を入れ、
3分茹でたら麺だけを器に盛っておく
②①の鍋にココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、粉末青汁、
付属の粉末スープを入れ
ひと煮立ちしたら器に入れ麺と合わせる。
赤タマネ、サラダチキン、トマト、スライスレモン、
パクチーをのせ、粉山椒、タバスコ、レモンの皮、
付属の切りごまを振ったら完成
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2023/3/11