テレビ朝日「グッド!モーニング」のインスタグラム(good_morning_ex) - 2月13日 07時35分
本日の「新井恵理那のあら、いーな!」でご紹介した 「料理酒で簡単!タラ鍋」の作り方はこちら!
【材料(1人前)】
◆料理酒 150ml
◆水 150ml
◆タラ 100g
◆白菜 3枚
◆シイタケ 1本
◆長ねぎ 1/2本
◆えのき 50g
◆にんじん 20g
◆切り干し大根 15g
〆
◆もち お好みで
◆のりの佃煮 お好みで
1 鍋に料理酒と水を1:1の割合で入れて沸騰させる
2 白菜・シイタケ・長ねぎ・えのき・にんじんを先に入れて煮込み、
最後にタラと、切り干し大根はそのまま入れてさらに煮込めば完成!
3 〆は、もちを鍋に入れ弱火で3分、火を止めて余熱で3分蒸す。
4 アクセントに、のりの佃煮を少しのせれば完成!
料理酒を使うだけで、つけダレなしでそのままお鍋が楽しめます!
タラ以外のお魚や、お肉でも美味しくできるので試してみてくださいね!
#グッドモーニング
#あらいーな
#新井恵理那
#安井レイコ
#鍋
#タラ鍋
#料理酒
#オリジナル鍋
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
340
5
2023/2/13