イオンさんのインスタグラム写真 - (イオンInstagram)「ごはんをブロッコリーに置きかえるだけで簡単に糖質カット！🍴 トップバリュの商品を使用した、ごはんをブロッコリーに置きかえた『カレーライス』のレシピをご紹介！🥦 野菜が足りない時のランチや夕飯にもおすすめです👏 ——————————————————————— 🍴材料(1人前) お米のかわりに食べるブロッコリー【180g】牛肉　　　　　　　　　　　　　　【60g】水　　　　　　　　　　　　　　　【適量】生姜(スライス)　　　　　　　　　【1枚】長ねぎ(青い部分)　　　　　　　　【少々】玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　【1/4個】にんじん　　　　　　　　　　　　【小1/4個】じゃがいも　　　　　　　　　　　【1/2個】カレー(ルウ)　　　　　　　　　　【20g】サラダ油　　　　　　　　　　　【少々】 ——————————————————————— 👩‍🍳レシピ STEP1：牛肉とにんじん、じゃがいもは一口サイズに、玉ねぎはくし切りにする。 STEP2：鍋に牛肉と生姜、長ねぎを入れ、具材にかぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸騰したらアクを取り、ごく弱火で1時間ほど煮る。 STEP3：別の鍋にサラダ油を入れて熱し、1の野菜を炒め、2の牛肉と煮込み汁（150ml）を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。 STEP4：火を止めてルウを加えて混ぜ、再び弱火でとろみが出るまで煮込む。 STEP5：耐熱皿に「お米のかわりに食べるブロッコリー」を平らに盛り、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。器に盛り、4をかける。 #イオン #aeon #トップバリュ #おうちごはん #おうちご飯 #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #手作りごはん #おうちランチ #おうちカフェ #デリスタグラム #食べスタグラム #クッキングラム #料理 #手作り料理 #家庭料理 #おうち料理 #レシピ #簡単レシピ #ヘルシー #ヘルシーレシピ #カレー #カレーライス #ベジティブ #ブロッコリー #糖質管理 #糖質制限 #カレー部 #カレー好き #カレースタグラム」1月21日 18時00分