高山都のインスタグラム(miyare38) - 1月13日 08時10分

昨日はグラタン、いや昨日もグラタンか。
冬は熱々をフハフハ言いながら食べるのがいいんです。
牡蠣と鶏肉とほうれん草の豆乳グラタン。
作ってる時は食べ切れるかなぁーなんて思うのだけど、 夫のは大盛りでしたがぺろりです。
米粉で作るから軽くていいんだよなぁー。
栄養も摂れて満足度も高い。
バターとチーズは普通のものを、だけど豆乳と米粉ですこーし意識をヘルシー転換。
あとは、菜の花とブロッコリーとアサリの酒蒸し
アボカドサラダ
#まるごと大豆のヨーグルト に醤油麹加えて、タネくり抜いた穴に入れて、粗塩、ワサビ、オリーブオイル。
まろやかなマヨネーズみたいでめっちゃ美味しかった。
残ったヨーグルトもボウルから食べてしまったほど。。
グラタンのお皿は @ballarini_jp カトラリーは #竹俣勇壱 さん @takemata_yuichi どちらも、@leemarche でも買えますよー。セレクトさせてもらってます！

#みやれゴハン
#うつわ好き
#グラタン

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