高山都のインスタグラム(miyare38) - 1月11日 10時39分

楽したいけど、美味しいで1日を締めたかった夜。

仕事終わりが遅くて、色々作るのが面倒になったから、メインは湯豆腐！

あとは、桉田餃子の水餃子をテイクアウトして、タレはポン酢に胡麻油に柚子胡椒、パクチー乗っけて、スーパーで買った唐揚げはトースターでカリッと温め、 @kanaamitsuji の美しい金網に乗せて。
器さまさまの見栄えです。味は間違いなし。

あとは、かるめに茹でたブロッコリーと生の菜の花は、ニンニクとアンチョビとオリーブオイルで炒めて、仕上げにバターすこし。これがめちゃくちゃ美味しくて、夫はテンション上がっておりました。

残ってたゴマだれは、ちぎった大葉とベビーリーフ、柿と合わせてサラダに。

食後は @abbeyrisakubo のお土産のスモークチーズと @n_ohgimoto のご実家の干し柿と @servin_tokyo @オブレクト からいただいたワインをちびちびして、エミリーを観る。

楽しく美味しく締められた夜でした。

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