吉川亜樹のインスタグラム(yoshikawa_aki) - 12月27日 23時05分

【光栄なお知らせ📢】

本日12月27日旭屋出版から
#大田忠道 著
『日本料理のお通し•前菜•酒肴大全』が出版され、その中の【お通し•前菜と日本酒のペアリングを楽しむ】コーナーを監修させていただきました🍶　
恐縮ながらお料理とお酒をペアリングする際の解説をしております！

※全国の書店やAmazonなどで購入いただけます📕

番組でも大変お世話になっている
大田忠道さん
#料理の鉄人 で#神戸マイスター
#黄綬褒章 や#瑞宝単光章 を受賞
#天地の宿奥の細道 の館主でもある大田先生からお声がけをいただき、とても嬉しい限りです✨

今回の大田先生の本は
粋な日本料理のお通し、前菜、酒肴を作りたい方向けの本格的な料理本
プロの料理人さんもご覧になられるようなボリュームのある内容です！

全て作り方が載っているので
私も日本酒が進む酒肴を作ってみよう🥰

ご協力いただいた酒蔵様
ありがとうございました😊🍶

ぜひ手に取ってみて下さい✨

#吉川亜樹 #旭屋出版 #日本酒 #日本酒本 #ペアリング本 #日本酒女子 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒匠 #日本酒学講師 #ssi研究室専属テイスター #sake #sakediploma

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