石井美保のインスタグラム(miho_ishii) - 12月18日 22時14分

調味料つながりで、最近のヒット商品ご紹介！
幻のソルトフラワーと呼ばれるピランソルト。柔らかい味のお塩でお肉料理などに使うと、グッと素材の旨味が引き出されて普通のお肉も高級なお肉の味に👀先日連れて行って頂いた創作フレンチのお店で教えて頂き、即Amazonでポチりました(ピランソルトで出てきます)。

その検索の際に一緒に出てきたトリュフパウダーが、一か八かで買ってみたら当たりで素晴らしいクオリティー。香りが白トリュフを削った時以上の強さで、お家で手軽にトリュフオムレツなどを楽しんでいます。トリュフ塩だと、風味も飛びやすいし、しっかりトリュフ感を出そうとすると塩の分量が多くなってしまうので、この2品でトリュフ塩としてそれぞれ味付けに使うのがオススメ。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する