原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 12月12日 21時32分
持ち寄りの時には、だいたい押し寿司。
こんな風にお弁当にしてよく持っていってる。
お邪魔した先で器借りなくて良いし、帰りは洗わずこのまま風呂敷に包んでピュッと持ち帰れるし。
この日は押し寿司、ポテサラ、だし巻き卵、ラディッシュのマリネ。←ド定番
押し寿司は、
とびっこスモークサーモンver.と茄子と挽肉ver.の2種類作ることが多い。
その時々でアレンジしたりするのも楽しい。
ポテサラね、実家では林檎とレーズン入れるのが普通で。←めちゃくちゃ美味しい
幼い頃からそれが当たり前だと思っていたんだけど、両親が結構アレンジ効かせてたんだって大人になって知った。
ので。
私はあくまでも万人受け狙いで🤲
いつもみんなが美味しいって言ってくれるだし巻き卵。
前に「サナコさんのだし巻き卵が忘れられない!」って言われた事あるんだけど。
・卵 3コ
・白だし 小さじ1くらい
混ぜて、胡麻油で焼いてるだけ。(激簡単)
自分の作った料理を食べて安心する時もあるけど、誰かの手料理って、なんであんなに美味しいだろーか。
そろそろクリスマスも近いし。
バリエーション増やしたいところ🫶
#お弁当#持ち寄り#押し寿司#サナコ_お料理
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2022/12/12