安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 10月27日 17時01分

本日の「キッチンで話そ！」は、丸ごとカマンベールチーズの、海老とトマトのアヒージョに挑戦しました！

使ったのは、ニンニク、ミニトマト、むき海老、カマンベールチーズです。

トマトには楊枝でブスッと穴を開けて破裂防止をしました。

たっぷりのオリーブオイルにニンニクをごろっと入れて、中火の弱火くらいで沸々と温めて、お塩をひとつまみ入れます。

そこにそっとカマンベールチーズを入れて、トマトと海老を投入して、しばらく沸々したら出来上がりです。

今回は冷凍のガーリックトーストを焼いて添えましたが、バゲッドをただ切ったものでも。

残ったらパスタソースにしても良いかもです。

これからの季節、熱々を是非‼️

以上、キッチンで話そ！でした。

#丸ごとカマンベールチーズのトマトと海老のアヒージョ

#キッチンで話そ

#フレンチブルドッグ
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