志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月25日 23時08分

活魚料理 かべしま - Instagrammers Gourmet

朝一番の便で佐賀に取材に来ています。
ロケハン後のランチは呼子で活きイカを頂く。捌きたての透き通った活き造りは写真などで見ていたけれど実際に見ると想像以上に美しかった！しかも甘くて食感もコリッと爽やか。残ったゲソとエンペラは天ぷらに。これがまた美味しい。穂州鯛のお刺身とあら煮も素晴らしかった。海も美しく、佐賀の魅力に触れてすっかりファンに。

#呼子のイカ
#佐賀備忘録

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