原田沙奈子さんのインスタグラム写真 - (原田沙奈子Instagram)「昨夜アマネが作ってくれた炊き込みご飯🍠 我が家のさつまいもご飯はこれが定番。めちゃくちゃ簡単だし、子供に大人気だし、土鍋でなくて炊飯器でも炊けるので！アマネはあまりキノコを好んで食べないけどこの舞茸だけは物凄い勢いで食べる。笑改めてレシピ書いておきますね。 ※いつもは2合だけど今回は3合ーーー【土鍋のさつまいもご飯】・白米 3カップ・水 3カップ・酒大1強・白だし小1強・塩小1 ・さつまいも 1本・ベーコン 150gくらい（お好みで）・舞茸 1パックくらい ✔️さつまいもは好きな大きさに切って水にさらす、ベーコンも好きな大きさに切っておく、舞茸は程よい大きさに手でさいておく ✔️土鍋に研いでおいた白米、水、酒、白だし、塩を入れて軽く混ぜてから具材を入れる ✔️蓋をして中火で煮立ってきたら弱火にして10〜12分炊いたら、火を消して15分蒸らして出来上がりーーー炊飯器の場合は目盛り通りの水量で🙆‍♀️ そして、毎回言っちゃうけど。このままでも最高に美味しいんだけど、アレンジとして刻んだクレソンとオリーブオイルに黒胡椒をかけてもうんまい。他にも、粉チーズとバターと醤油ちょろっともオススメ。←しつこい炊く時に塩昆布混ぜても、白ダシをコンソメに変えて洋風にしても◎ 酒を入れずに白だしとお塩のみの時もあるってゆー、適当さ。← （その時は白だしとお塩少し多めに）日曜日にサザエさん観ながら皆でバクバク食べたさつまいもご飯。秋になりますねぇ🌾 #おうちごはん#さつまいもご飯#簡単レシピ #サナコ_お料理#サナコ_レシピ」9月26日 9時43分