竹内渉さんのインスタグラム写真 - (竹内渉Instagram)「ありがたい事にレシピのリクエストをいただいた、こちら😊✨ 本来は鶏肉も一緒に煮込んでフリカッセにしますが、友人がお肉食べれないので、きのこだけにしました🥰こちらも簡単🥺🇫🇷🎶 〈作り方〉舞茸,しめじ,マッシュルームなどのキノコ類（写真で200g程）玉ねぎ20g程ニンニク適量生クリーム20g 白ワイン30g ブイヨン少量バター30g程 *バターでキノコ類を炒める *しっかり炒めたら微塵切りしたニンニク玉ねぎを追加して香りが出るまで軽く炒める *白ワインを加えてアルコールとばす *ブイヨンを注ぎ混ぜて煮立たせる *生クリームを入れ軽く煮詰める *塩、胡椒で味ととのえる最後にドライのイタリアンパセリ振りかけています☺️ 玉ねぎとニンニクで代用しましたが、エシャロット使っても美味しいです🧅 #あゆむめし」9月21日 20時10分