甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 9月21日 06時06分
本当は三連休、実家でバーベキューもしたかったんだけど、もちろん中止。
やっぱりバーベキューは台風では無く晴れの日がいいですよね(笑)
でもお肉はOKストアに予約してあったので、とりあえずピックアップへ。
そしたら鳥のモモ肉が5枚パックで安売りしてまして、、、
買うよね〜(〃ω〃)
その結果、油淋鶏用と唐揚げ用に変身( ^ω^ )
まずは油淋鶏から!
本当はグリン焼きにしようか迷ったんだけど、家におこもりしてたから時間もあって油淋鶏にしてみました(笑)
あとはふるさと納税で取り寄せた馬刺しも解凍して。
先日の煮浸しで余ったお揚げは油をひかずにそのままフライパンで焦げ目をつけて焼き、上から生姜、鰹節、ネギに先日和歌山で買った湯浅醤油をかけて(≧∀≦)
あとは味噌汁と、余ったとうもろこしをバター醤油焼きに。
1日ダラダラゴロゴロしながら、夕飯を楽しむ。
最高だな〜\(//∇//)\
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2022/9/21